Japanilainen matcha luovaan ruoanlaittoon ja leivontaan
Matcha Tea Chef -biojauhe on erityisesti ruoanlaittoon tarkoitettua japanilaista matchaa. Voimakkaan makunsa ja intensiivisen arominsa vuoksi se sopii erinomaisesti jälkiruokiin, kreemeihin, puuroihin, smoothieen, kastikkeisiin, jäätelöön sekä suolaisiin ruokiin. Tyypillinen umami-maku, niin sanottu viides maku, ei katoa siitä lämpökäsittelynkään aikana.
Matcha-jauhe maustaa erinomaisesti myös maitopohjaiset juomat, vaikkapa suositun matcha latten. Se tuo ruokiin ja juomiin omaleimaisen vihreän värinsä ja sisältää lisäksi luontaisia vitamiineja, kuitua, antioksidantteja sekä teen kofeiinia.
Ominaisuudet:
- sopii makeiden ja suolaisten ruokien valmistukseen
- ihanteellinen jälkiruokiin, smoothieen, puuroihin sekä matcha latteen
- sisältää luontaisia vitamiineja, kuitua sekä antioksidantteja
- teen kofeiini pitää energiatasoa yllä 3–6 tunnin ajan
- tuo omaleimaisen vihreän värinsä
- voimakas umami-maku ja intensiivinen aromi
- ei sisällä allergeeneja
